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05/11/2008
Miguel Terol, mejor sumiller de Alicante 08
Restaurante Nou Palas,
mejor carta de Vinos Alicante 08
La XVI edición de Firavinum ha incluído el primer concurso de “Mejor Sumiller de la Provincia de Alicante”, premio que en esta edición ha correspondido a Miguel Terol, sumiller del restaurante Dársena de Alicante y un profesional de reconocida trayectoria en algunos de los concursos más importantes de España.
Junto a él han quedado finalista, Juan Bautista Gallego, del restaurante Auberge de Francia y en tercer lugar José Guerrero, del restaurante Nou Palas.
Se da la circunstancia además de que este último restaurante ha recibido también el reconocimiento a su carta de vinos por la amplia representación y calidad en la D.O. Alicante. Un premio que en varias ediciones que se viene celebrando ha supuesto un importante cambio en el sector, por la atención que se viene prestando a esta D.O. en muchas restaurante de calidad.
El Presidente del CRDO Alicante, Francisco Amorós, entregó los premios a todos los sumilleres galardonados y reconoció la “gran labor que están realizando desde su restaurantes por la imagen de Alicante”. En cuanto al Restaurante Nou Palas, fue la Diputada, Asunción Prieto quien entregó el premio y pidió que “sólo defendiendo Alicante, seguiremos mejorando”.
El Presidente del Consejo Regulador recibió además un diploma de agradecimiento por su patrocinio de la Feria de manos del Presidente de ASPA, Nacho Coterón.
Firavinum 2008.
La XVI edición de esta feria ha contado con una nutrida representación de bodegas de la D.O. Alicante que ha supuesto casi la mitad de los expositores. Un esfuerzo que vuelve a recalcar la mejora de la comercialización por parte de estas bodegas. Han estado presentes en esta edición: Bocopa, Enrique Mendoza, Sierra Salinas,Vins del Comtat, Salvador Poveda, Bernabé Navarro, Gutiérrez de la Vega, Heretat de Cesilia. Estas dos últimas además, han realizado presentaciones de sus nuevas añadas y vinos.
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