|
|
|
14/03/2008
Las “Nuevas bodegas de Alicante” se presentaron con éxito en Alimentaria Barcelona
Este jueves ha sido un día de gran actividad en la feria Alimentaria Barcelona. Además del importante número de visitantes del penúltimo día, las numerosas reuniones comerciales, o las conferencias que se improvisaron, tuvo lugar la cata de vinos de bodegas alicantinas que se ha realizado por primera vez en una feria de este alcance.
Introducida por el prestigioso periodista gastronómico, D. Joan Martí y dirigida por el Presidente de la Asociación de Sumilleres de Barcelona, D. Josep Baeta, se cataron vinos de las 10 bodegas alicantinas presentes con especial atención a los productos más representativos. Así tuvieron ocasión de catarse moscateles, vinos de monastrell, vinos blancos, dulces y un Fondillón.
Joan Martí incidió en el lado histórico de los vinos de la D.O. Alicante, remarcando su importante fuerza comercial y empresarial, antes incluso que otras zonas de España. Por su parte, el Presidente de los Sumilleres actualizó el perfil de los vinos proponiendo maridajes y momentos para degustarlos, lo que interesó al público asistente, uno de los mejores aforos de las presentaciones de feria y que superó incluso a la cata anterior del Marqués de Griñón.
La feria se cierra hoy viernes con un balance positivo para las bodegas de Alicante. Además de la importante presencia como expositores se calcula que han tenido lugar unas 330 entrevistas aproximadamente y de nuevo se ha vuelto a sentir el interés del público especializado (Horeca y distribución) fuera de la provincia.
|
|