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30/11/2007
III Jornadas de la Moscatel en Teulada
Por tercer año consecutivo, la “Asociación de Defensores de Moscatel de la Marina Alta” celebra mañana día 1 de diciembre, sus jornadas de la moscatel, este año en el municipio de Teulada.
Para este año, se ha elaborado un programa muy completo que cuenta con una presencia destacada, la de José Luís Pérez Verdú, uno de los enólogos artífices del cambio en la zona del Priorato y viticultor de reconocido prestigio, además con orígenes alicantinos. Junto a él también participará Jesús M. Ortiz Marcide, catedrático de biología vegetal de la Universidad Politécnica de Madrid quien describirá el origen y los tipos de uva moscatel. Por parte de la Consellería de Agricultura, completa la jornada D. Julián Toledo Paños, quien hablará de los efectos de la mosca de la fruta en esta variedad.
Las jornadas serán inauguradas y clausuradas por el Alcalde de Teulada y cuentan con el patrocinio del Consejo regulador de la D.O. Alicante junto con otros ayuntamientos de la comarca.
La Marina Alta es la segunda comarca en importancia de la D.O. Alicante, dedicada en su mayoría al cultivo de variedades blancas, pero sobre todo al moscatel. Las dos Cooperativas de la zona (Bodegas Xaló y Bodega San Vicente Ferre de Teulada) han elaborado desde hace años los famosos “moscateles” de Alicante, y junto a ellas y desde hace unos años, han aparecido pequeñas bodegas que crean un producto auténtico y de calidad con variedades autóctonas.
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