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20/11/2007
Los Vinos de Alicante y los mejores restauradores en San Sebastián
Hoy martes comienzan las degustaciones entre Vinos de la D.O. Alicante y menús realizados por algunos de los mejores restaurantes de la provincia en la feria “Lo mejor de la gastronomía” que se prolonga hasta el jueves en San Sebastián.
Dentro de las actividades programadas en el stand de la Costa Blanca y que coordina el Patronato de Turismo, tienen lugar a mediodía una serie de degustaciones donde restaurantes seleccionados de la provincia, como Senzone, Montíboli, Art a la cuina, El Rodat, Sal de Mar, Segaria o Huerto del Cura maridan sus recetas innovadoras, junto con vinos de la D.O. Alicante. Por ejemplo, hoy martes sobre la 13:00h. se maridan vinos blancos de la Denominación de Origen. Mañana es el turno de los tintos de monastrell y el jueves el de los vinos dulces y Fondillón.
Junto a estas degustaciones, el Consejo ofrecerá también los vinos en la Cena de Gala prevista para este miércoles en el Hotel Costa Vasca y a la que acudirán diversas personalidades y organizadores de esta feria gastronómica que reúne a un importante número de restauradores de todo el mundo.
Entre ellos, Quique Dacosta junto a otros restauradores de Alicante inauguraban ayer la feria con una gran exhibición de productos y él eligió el Fondillón para una presentación titulada “la clarividencia del Fondillón”. Seguidamente tuvo lugar una mascletá junto a una degustación de arroces y vinos de la D.O. Alicante para cerca de 1000 personas.
Durante todos los días además, el Consejo Regulador ha organizado una promoción en la que se sortea un fin de semana a Alicante para todos aquellos que acudan al stand de los Vinos de Alicante.
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