01.06.2012
Elche practicará winecanting.
Elche se va a convertir la próxima semana en la capital gastronómica de la provincia al convertirse en centro del movimiento winecanting que promociona el estilo de vida mediterráneo con los Vinos Alicante DOP como bandera.
En concreto el próximo lunes 4 de junio se realizará una presentación profesional de la Denominación de Origen Alicante en la recién inaugurada Torre de la Calahorra. Al acto acudirán unas 11 bodegas de la Denominación que podrán maridar sus vinos con una muestra de la restauración innovadora y de calidad de Elche a través de la participación directa de algunos restaurantes. Este acto, que es uno de los que forma parte de la ronda de celebraciones del 80 aniversario de la DOP Alicante, contará con la presencia de la Honorable Consellera de Agricultura, Dña Maritina Hernández, junto con la Presidenta de la Diputación de Alicante o la Alcaldesa de Elche, Mercedes Alonso o el rector de la Universidad Miguel Hernández. En este mismo acto habrá un reconocimiento especial para D. Rafael Reyes, recientemente elegido Mejor Sumiller de España y un ilicitano de pro. Asimismo se celebrará así la inclusión del municipio dentro de la zona protegida por la DOP Alicante y de esta manera la inclusión de una bodega en la marca certificada, Bodegas Faelo.
Las actividades continuarán los días 7 y 8 de junio en donde se volverán a realizar degustaciones de Vinos Alicante DOP en el mismo edificio para todo el público, en un horario de 20.00 h. a 23:00h. Estos actos convertirán la Calahorra en un selecto espacio, que estará ambientado por uno de los DJ más reconocidos de la zona, DJ Fidias Abellán. Además coincidirán con una jornada sobre gastronomía organizada por el Instituto de Empresa y los Premios Alce de Publicidad que se celebran en la misma ciudad.